[高雄食記] Le Naturalisme 裸體主義-好抹茶隱藏在巷弄裡

達仁街陸續開了很多精緻的小店
前陣子散步時，發現了這間外觀看似畫廊或藝品店的日式建築
回家查了店名與地址
發現是抹茶專門店~~~~~~~~~~
馬上與姐妹們相約來一場日式下午茶

店內位子不多，建議可以提前在FB私訊或電話訂位
裸體主義公休是不特定時間，會在FB公告，避免大家撲空

前些日子諸多客人反應，店主把藝術家的工藝品整理規劃成一區
從本月開始多了幾組內用座位，可喜可賀~

低消是每人一杯飲料
我們都很好奇要怎麼刷抹茶
點了可以自己動手做的
丸久小山園抹茶牛乳甘味(冷)

店長會給你一組茶具，很親切的說明步驟
首先會為客人注入一點點熱水，請客人先聞香味

爾後，請拿起你的茶刷
使用直上直下的方式刷出茶沫
約30至45秒
店長很幽默的說:差不多刷到手抽筋就OK了

出現茶沫同時，你會聞到濃郁的抹茶香飄散在空氣中
最後倒入冰塊與牛乳(選擇冷飲有冰塊)
就可以開心飲用

抹茶味很濃很香~~~不澀不苦
一點點的甜味
讓平時不太接觸抹茶的朋友
也可以輕易感受和式風情

能夠以輕鬆有趣的DIY方式，讓第一次使用的客人
也能體驗好喝的抹茶，又不擔心會失禮
足見店主的用心

除了DM上的固定餐點，裸體主義會不定時推出新作
如在日本紅極一時的水信玄餅
只有在周末才能品嘗的到

鹽醃櫻花在圓形透明果凍中綻放
佐黑糖漿與黃豆粉
限定三十分內食用完畢
在口中化成一期一會的和式美感

佐以佐黑糖漿與黃豆粉的甘物
還有Dango三色丸子
從上而下分別有綠色(抹茶)、白色(原味)、紅色(紅豆)等三種口味
點一份量有兩隻
甜的糯米糰子~不沾醬油喔

最後以好吃不甜膩的抹茶千層蛋糕做結尾

另外店家也接受外帶
日前點過抹茶雪塩生巧塔外帶回家給家人吃
自配咖啡或紅茶享受家人時光

可惜當天已經吃不下了
炎炎夏日
下次想要吃吃看店家的抹茶冰淇淋

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裸體主義一日遊花費如下:

【飲料】

抹茶牛乳*3 220

抹茶清水*1 200

抹茶soda汽水*1 200

【點心類】

抹茶千層蛋糕 180

水信玄餅(原味/抹茶) 80

Dango三色丸子(一份兩串) 100